慕容鼎一口气喝完了一壶酒，放下酒壶，看见晓蝶竟也喝完了一杯，怔了一下，问道：“你为什么喝酒？”

晓蝶看着他道：“你为什么喝酒，我就为什么喝酒！”

慕容鼎哈哈大笑道：“好，好，只可惜没有酒了。”

晓蝶道：“为什么没有，只要你高兴，这里酒窖里的酒，你能喝多少就喝多少。”她拉着慕容鼎来到酒窖中，只见酒窖中堆满了酒，有江西的杏花春，姑苏的香雪海，绍兴的女儿红，东北的醉太平，山西的汾酒，贵州的茅台，四川的大曲，昆仑的玉红春等等，应有尽有。

慕容鼎也似愣住了：“你这里竟有这许多酒？”

晓蝶拿起一坛酒，眼波流转：“这是什么酒，你可知道？”

慕容鼎打开闻了闻，喜道：“这是香雪海。是我们姑苏出的美酒，我只喝过一次，至今想起，仍是齿颊留香。”

晓蝶问道：“这香雪海有何难得之处？”

慕容鼎正色道：“你有所不知，这香雪海乃是梅花酒。世间以梅为酒，有青梅酒，黄梅酒，乌梅酒，杨梅酒等，都是以成熟的梅子制成。唯有这香雪海，却是在寒天腊月里，取含雪的梅花花朵制成。梅子易得，可是这梅花却要待正开时摘下，这花朵开的时间拿捏不定，早了不得，迟了不成。不可用手来采，亦不可接触到铁器……”

晓蝶瞧着他故作一本正经地说出这么一篇故事来，不由地笑弯了腰，道：“我才不信呢，怎么就这么麻烦，是你编的吧……真如此，这花可怎么采，酒可怎么酿？”

慕容鼎也不由地笑道：“要不然怎么说难得呢。这得用竹剪子来剪下花朵。再说，一般地方，也没有这么多的梅花可以采摘来制酒。唯有我们苏州有名的梅园香雪海，才能酿制这香雪海酒。每年采集盛开的梅花，也不过只能制得一二坛酒，主人视若珍宝，舍不得轻卖。王安石‘梅花’诗有云：遥知不是雪，唯有暗香来。故梅花别名香雪。那梅园题名‘香雪海’，这酒便与那名园同名。看来这酒已有六十年以上了。若要饮此酒，亦有名堂。诗云：不经一番寒彻骨，哪得梅花扑鼻香。饮香雪海当用寒玉杯，则香气自寒意中来，越寒越香。”