他们就跟李欣欣一样，都在为马上能吃到海鲜而庆祝着。

翻炒几下过后，先前焯过水的贝类海鲜也一同下锅，继续颠锅将调料均匀的布满在食材上后，苏阳往锅中浇上了先前焯烫贝类的汤。

这些贝类海鲜罗江已经经过了清洗，所以焯烫过后的汤也不会脏。

这汤可是鲜的很，同样也是这道辣炒海鲜中构成美味的极大一部分，显然是要比直接加入热水味道好上太多太多。

辣炒海鲜需要在锅中煮上一会，另两口大锅的水此时也已经烧开，苏阳直接将海鲜放进去开蒸。

螃蟹、鱿鱼、大虾……

苏阳陆续下锅，他计算着时间，根据海鲜易熟程度来蒸，这么一来就不会使海鲜蒸过头，从而导致肉质缩水、变老。

剩下白灼的海鲜还有花螺、白贝、花甲、切好的鱿鱼圈。

白灼的部分，苏阳就没有自己处理，而是扔下姜片跟葱之后，就交给了罗江，自己只需要在恰当的时间让罗江捞出即可。

此时，辣炒海鲜的汁并没有收太久，但此时也已经足够。

放入北汤是为了让辣炒海鲜吃起来少些油腻感、缓解燥辣的同时，也额外增添鲜味。

要是收汁收的太久，海鲜的肉质就会缩水、变老，那可就得不偿失了。

苏阳直接关火，撒上了一把香菜以及芝麻后颠锅使其均匀，直接倒入了几个大铁盘里。

他带来的本就是特大铁锅，均匀的把辣炒海鲜倒入各个大铁盘后，呈现在众人眼中的分量也是超出了预想。

大家纷纷都围了过来，闻着辣炒海鲜散发的香味，内心的饥饿感瞬间爆炸。

“这看着真是香惨了！”

“可以吃了么？我要受不了了。”

“李欣欣！你给我忍着，小阳都还没做完呢，等小阳一起吃！”

“是哦，确实，小阳都还没吃，那我再忍忍吧。”

“虽然我不太能吃辣，但这辣炒海鲜真的太诱人了，就算是辣两头我都得吃多多的！”

“没关系啊，苏阳哥还做了白灼跟清蒸的。”

“主要我嘴馋，看着这么诱人的辣炒海鲜，不尝试一下是不可能的。”