第780章 叶枫进来怎么办?
此刻的台下,众多食品巨头,农业巨擘,肉类领域的龙头们,激动得身体都微微颤抖。
未来的中原省,无论朝哪个方向迈进,只要抓住预制菜这个风口,便都能在这场财富盛宴中分得一杯羹。
秦英牧业,就是其中一家。
这家公司长期深耕养殖领域,养猪、养鸡、养牛,规模极其庞大,年产量高达几千万头,是全国养殖的巨无霸。
此刻,老板秦总更是激动眉飞色舞,忍不住浑身颤抖。
如果放在以往,秦英牧业的畜牧产品,会经由旗下的肉联厂宰杀加工,随后冷冻,运输至各类蔬菜市场,大街小巷的肉类加工店,各大商超,以此作为终端销售渠道。
秦英牧业是餐饮的上游,是提供原材料的。
这一刻,秦总敏锐察觉到,食品加工领域的前景,简直广阔得超乎想象。
比如火锅肉丸子,只需对肉类进行加工、包装,做熟后投放市场,其流向便发生了巨大转变。
以往是流向肉类加工店,如今却流向了各类餐馆,大大减少了中间环节,成本就更低了,市场规模只会更大。
不难想象,只要将丸子这种小业务,做精做透,做到全国最大,就可能缔造出市值几百亿的巨头来。
再比如,大街小巷随处可见的卤制品店,各种品牌多的数不胜数,这些店铺自己购买原料,自己加工生产,自己销售。
每家就生产一丁点,够一两天卖的就行,成本高的可怕,终端的是零售价,相当的高,想吃的也买不起。
如果秦英牧业进军卤制品,对鸡爪、鸡胸、鸭脖等进行简单加工,再供货给这些大大小小的品牌。
秦老板自己隐于幕后,成为掌控全局的大佬,这无疑是新的业务模式,利润丰厚的有些可怕。
到时候,在卤制品细分赛道上,普通创业者的创业门槛,将大幅降低。
又是在以前,创业者需要自行采购鸡爪鸭脖,购买各种配方,提前一天制备,第二天进行销售。
而现在有了预制菜,乳制品在一周前,甚至半个月前就准备好了,他们只需采购,由专人配送过来,创业者只负责终端销售,简单方便了很多。
秦英牧业掌控上游肉类材料,凭借大规模生产能力,一次产出的鸡爪,可能就达几百吨,成本急剧下降。
选择采购预制菜,不仅成本最低,操作最为简便,口味也毫不逊色。
创业者如何选择一目了然。
秦总站在台下,激动得浑身颤抖,运气来了挡都挡不住。
抓住这一个风口,他就是全国巨头,足以媲美小马总和马老师。
就在这时,台上的叶枫正侃侃而谈:
“……在场的各位企业家,都是这个时代的佼佼者,相信大家早梳理了其中关键。
如何布局预制菜,怎样抓住这一风口,想必大家心中有了谋划。
这个市场规模极为庞大,足以孕育出几家千亿市值的商业巨头……”
巨头们纷纷点头表示认同,但是看向叶枫的眼神中,都隐隐透露出一丝忌惮。
如今的创业圈,有这样一种共识:任何商业模式的成功,都离不开资本的支持与推动。
预制菜这样的超级赛道,是叶枫率先提出的,他对这个商业模式的理解,绝对无人能及。
其他企业家只剩下两条路可走。
其一,与叶枫展开激烈厮杀,成为竞争对手,双方大打价格战,拼个你死我活,最终必有一方折戟沉沙。