今儿也是每桌一份儿,吃个肚饱也是够了的。
还有一道大菜,是用牛肉来做的,这个年头买牛肉可真是不容易的。
要保障农耕,所以,真的就是一头牛都舍不得杀的。
黑市上的牛肉卖的快比猪肉贵了三四倍了,可依旧是很紧俏。
土豆炖牛肉,时间炖的长一些,一直到土豆绵软,牛肉软烂,这就算是到了火候了。
这么一桌子菜,毫不夸张的说,真就当得上一句丰盛了。
菜是好菜,酒自然也是好酒。
宁远给他老爹准备的茅台,反正母亲钟燕不允许宁万里喝,这次都便宜了街坊四邻了。
桌子上的都是茅台,甚至还摆上了直接从食品厂批发来的北冰洋汽水。
妇女同志们还有小孩子们更是高兴了。
宁远是跟他爸妈,还有孟晴她爸妈坐在一桌的,同一桌的,还有小宁伟和钟跃民他爹钟山岳。
范胖子带着冯三元和孙克功他们哥儿俩,跟他爹范主任还有几位邻居坐了一桌。
钟跃民和肖洋回来的时候,宁远正代替他老爹,狠狠敬了自己岳父岳母几杯。
看到这哥儿俩回来,宁远连忙招手,示意他俩坐到这桌来。
他们这一桌都是只顾着聊天,出除了宁伟吃了一些外,菜几乎都还全乎着呢。
钟跃民他们俩也没有客套,从一旁拉过来两个凳子就嵌了进来。
这哥儿俩今儿也算是逮到了名正言顺灌宁远酒的理由了,一瓶茅台很快就被他们哥儿几个喝的见了底儿。
又拿了一瓶后,钟跃民他们几个的酒杯这才放缓了一点儿。
吃了几口菜垫了垫肚子,宁远这才觉得舒服了一些。
“这菜,,这味儿,够地道的啊!”
宁远先是喝了几口羊汤后,又尝了两块葱爆肉。
入口这么一咬,葱爆的香味儿,一点儿都不老,羊肉炒的干香,辣椒面儿也是恰到好处。
香,辣,酥脆!