眼看着两人说着说着,阿沐似又是要生气了,秦蓉连忙上来劝道:“好了好了,你们且等一等,我去给你们做菜。”
所谓的青椒酿虾滑,其实并不太辣。虾滑是方才庄五做好的,秦蓉带着庄好和庄五一块把虾滑搅拌进切开的青椒段中。
开小火倒油,秦蓉把青椒倒入锅中,在“滋滋”声中,青椒在锅中变成了虎皮状,再翻面煎,两面煎至一样后,秦蓉再往锅里倒入调好的酱汁,酱油、蚝油、白糖、醋、淀粉和半碗温水。
“咕嘟咕嘟”香味从锅中传来,秦蓉瞧着差不多了,便把青椒酿虾滑盛了出来。
奶酪鱼条就更是简单,都是现成做好的鱼条,只需复炸一下便可以了。
秦蓉端着两道菜出来时,阿沐还在同云阿叔拌嘴,她笑着道:“莫要闹了,先尝尝这两道菜。”
阿沐率先夹的必然是奶酪鱼条,奶酪鱼条配的是秦蓉去岁做的柚子酱,酸酸甜甜的,好吃的不得了。
云阿叔先下手的自然是青椒酿虾滑,他顾不得烫,一口一个,他一边咀嚼一边赞道:“小阿蓉,你这青椒酿虾滑虽不算辣,但实在是好吃!我要是早些来梨花镇就好了……”
阿沐见云阿叔说了一声不算辣,便有些意动,他小心翼翼地夹起了一段青椒酿虾滑,再小心翼翼地咬下了一小块,接着他便眼前一亮,虽然是有些辣,但不是不能承受,比爆辣椒可要好多了。
“好吃!”阿沐点点头继续咬下一口。
秦蓉摇了摇头又去了后厨做旁的吃食,这几日有了阿沐和云阿叔,宝蓉轩一到这个点便热闹得不得了。