更衣时王总神秘兮兮掏出绵羊油："大老爷们也得护肤！"羊膻味混着檀香竟有雪原粗犷。镜前大爷用象牙梳蘸头油，银发被梳齿犁出油亮纹路。

孟屿抹发蜡的手被王总拍肩："整挺俊！回上海别把媳妇迷晕喽！"窗外暮色染红雪地，三轮车驮着酸菜筐吱呀碾过冰棱，澡堂霓虹在渐暗的天色里亮起来。

从澡堂出来，孟屿便与王总分道扬镳。他今晚上要继续去买特色小吃。

孟屿踩着咯吱作响的积雪拐进西塔街，霓虹灯管在暮色里炸开斑斓的油花。烤冷面车铁板腾起的热气将"老四季"招牌蒸得模糊，老板娘戴着露指毛线手套，铁铲敲击出梆子戏的节奏。

"多搁辣子？"她舀起红油时，孟屿的手机震出诸葛大力的录音提醒：【胃黏膜保护剂在左口袋】。铁板上的冷面皮遇油蜷缩成波浪，老板娘单手磕开鸡蛋的动作像打快板，蛋黄在冷面皮上淌成滚烫的琥珀。

隔壁冰糖葫芦摊的老汉正用铁勺搅动糖浆，山楂在铜锅里翻涌如红玛瑙。

孟屿举起手机对焦时，一滴糖浆坠在雪地凝成琉璃盏。老汉用苇秆串起糖球，糖丝在零下二十度空气里拉出银弦："这叫拔丝，得趁热乎！"

烤鱿鱼的焦香混着蒜末辛辣刺破寒风，孟屿被熏得倒退半步，后腰撞上卖粘火勺的独轮车。铁鏊子上的糯米饼滋滋冒油，裹着黄豆面的香气往人鼻孔里钻。摊主大爷用火钳翻饼，火星子溅在羊皮袄上烧出芝麻大的洞。

"来套熏肉大饼！"孟屿话音未落，案板已震起面粉的雪雾。老板娘抻面的手法像在舞红绸，面饼甩在铁板刹那膨胀成云朵。熏肉刀刃过处，肌理绽出玛瑙纹，甜面酱在饼皮上洇出墨色山水。

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手机在棉衣兜里震动，诸葛大力发来冻梨食用指南：【需用凉水缓出冰壳】。孟屿瞥见泡沫箱里乌紫的冻梨正渗着蜜，卖梨大娘用铁钩刨开冰碴，玻璃罩煤油灯将冰晶映成碎钻。

"小心耳朵！"炸麻团的老头突然吆喝，油锅里金球爆裂的脆响惊飞电线上的麻雀。孟屿接住滚烫的麻团，红糖心在虎口燎出水泡，疼得他对着手机哈气。

视频突然接通，诸葛大力正用镊子夹着酒精棉："立即用雪冷敷十秒。"

烤地瓜炉子窜出焦香，铁皮桶烫得积雪化成涟漪状。卖地瓜的大婶用火钳夹开炭灰，蜜汁顺着裂口滴在铁皮上凝成琥珀。

孟屿掰开地瓜的刹那，诸葛大力那边的平板弹出热量分析图，橙红光晕映得她镜片发亮。

"前面让让！"载着酸菜缸的三轮车碾过冰棱，孟屿闪身撞翻糖炒栗子的笸箩。

老板娘抄起桦木铲笑骂："小年轻看对象看迷瞪了？"栗子在铁砂里蹦跳如金豆，孟屿摸出颗烫手的剥开，果仁在镜头前晃成虚影："这颗糖炒栗子的含糖量......"

"相当于你此刻多巴胺分泌量。"诸葛大力接过话头，指尖在实验本画出苯环结构。她身后冰箱贴着一张沈阳地图，西塔街的位置被荧光笔圈成心形。

冻柿子的摊主用草绳串起冰灯笼，孟屿咬破薄霜的刹那，蜜浆在齿间炸开。

诸葛大力突然调出分贝仪："咀嚼声频显示果肉纤维含量......"话音被孟屿吮指尖的动作截断，她慌乱中碰倒量杯，蓝莓汁在《东北物候志》上洇出晚霞。

"尝尝这个！"孟屿将插着吸管的格瓦斯怼到镜头前，老板娘豪爽地给他续杯。褐黄气泡漫过瓶口，诸葛大力在平板上速绘发酵反应式，俄式面包的焦香仿佛穿透屏幕。

暮色渐浓时，孟屿怀揣着牛皮纸包的热乎小吃往回走。

路灯将他的影子拉长又缩短，糖葫芦的竹签在雪地划出断续的五线谱。手机贴着胸口发烫，诸葛大力最后的叮嘱混着炒瓜子声传来："塑料袋会产生二恶英......"

酒店旋转门将风雪挡在外头，孟屿抖落帽檐的冰晶。电梯镜面映出他鼓囊囊的棉衣，糖渍在口袋晕开地图般的印痕。

当房卡刷开暖气的拥抱，所有寒夜的热望都在牛皮纸摊开的刹那绽放——诸葛大力发来最后条消息：【胃药在行李箱夹层，以及，我想你了。】