孟昭抬起头，擦了擦嘴角的茶水，笑着解释道：“婆婆，我们在为百工职业技术书院招生呢！教人学手艺的，像是厨艺、木工、刺绣这些，学会了之后就能赚钱养家。”

老婆婆听了，眼睛一亮：“哎哟，这可是好事啊！我那小孙子整天游手好闲的，正愁没个正经事做呢，你们这书院在哪儿？束修贵不贵？”

孟昭正要回答，旁边却传来一阵嗤笑声，“噗嗤，炒菜做饭？这些东西谁不会啊，这还需要去书院学？真是笑话！”

那人也是在茶摊喝茶的客人，听见孟昭说的，一脸不屑。

小川刚才还累得直喘气，这会儿却像打了鸡血似的，瞪着眼睛反驳道：“怎么不用学？难不成你从娘胎里生下来，就会炒菜做饭不成？再说了，我们书院里的夫子都是在大酒楼干了十几年的老厨子！手艺精湛，等学成出师，不管是自己开间小吃摊，或者是去酒楼当大厨，都是可以的，你难道不知道那些酒楼厨子的工钱有多少么？”

那人被怼的哑口无言，虽说大部分人都会炒菜做饭，可跟那些大厨确实没法比的，那些酒楼的大厨工钱也高的很，一个月少说也有四五两银子，自然不是谁都能干的。

茶摊的老婆婆见状，赶紧追问道：“那去你们那学手艺，要交多少钱啊？”

“根据手艺的不同，束修可能不太一样，就像烹饪厨艺，就分为基础班和深造班，基础班为期六个月，费用是十两银子，深造班为期是一年，一共是二十五两银子，同时书院里还教读书写字算帐。”

老婆婆一听，脸上的喜色顿时褪去，连连摇头：“不成不成，太贵了太贵了！哪里有那么多钱啊？我们村有一个男娃，这会儿也在酒楼做厨子，可是一文钱都没花就学成了。”

孟昭微微一笑，不慌不忙地问道：“婆婆，那我问您一句，您说的那个男娃是什么时候拜的师？这会儿多大了？”

老婆婆皱着眉头思考，这事她也不知道，只知道现在发迹了，一月能赚好几两银子，旁边的大爷知道的多些，就接过话头：“那男娃好像是从十一二岁拜的师，学了有五六年吧，前两年才出师。”