第337章 出发樱花祭

“咔嚓”

刚刚起床的久我照纪走到厨房的门口时，就听到了里面传来了用刀切什么很酥脆的东西的声音，赶紧推开门走了进去。

在看到沈墨竟然也在厨房里时，眼前顿时一亮，赶紧询问：“怎么了怎么了？今天是沈墨做得早餐吗？”

“昂，我和美代子一起做的。”沈墨应了一声，随后给久我照纪切了一盘饼子，和筷子一起递给了他。

“好好好，我就知道搬来极星寮会有好事发生。”久我照纪明显心情愉悦，哼着小曲坐在了餐桌前，用筷子夹起了一块酱香饼。

金黄的饼皮上点缀着洁白的芝麻、翠绿的葱花，酱料如同琥珀一般泛着光泽，而切口处，还能看到里面层叠的面饼，可以说，又是一道看上去就很有食欲的美食。

轻轻嗅了嗅，面饼煎烤的焦香裹着混合酱料复杂的酱香，令人食指大动，没有再继续观察，直接送入了口中。

咬下时，牙齿切割酥脆外皮发出“咔嚓”声，不过内里却柔软而多层，外酥里软，层次感十足。

蒜蓉辣酱的咸辣、郫县豆瓣酱的鲜辣、黄豆酱的醇香，混合着其他的调料，共同组成了咸甜鲜辣的复合味，酱汁的浓稠度恰到好处，既不会掩盖饼皮的酥脆，又能渗透到面饼的缝隙中，每一口都充满湿润与酥脆的平衡。

酱料的辣味来自豆瓣酱和蒜蓉辣酱，但经过糖和香料的调和，辣味并不刺激，反而与甜味形成微妙的平衡，之后加入的番茄酱和蚝油，增添一丝酸鲜。咽下后，舌尖，仍留有芝麻的颗粒感和孜然的辛香，以及一抹回甘，这种复杂的余味让人忍不住一口接一口，根本停不下来。

“啊，沈墨，这个好好吃啊！”此时的餐厅里已经坐了好几个人了，感叹声此起彼伏，幸好这个烹饪方式很是简单，所以沈墨出餐速度飞快，压根不需要外面的人等待，很快大家都吃了起来，而惊叹称赞声也此起彼伏响了起来。

其实这个也很适合搭配豆浆的，但是没有提前准备，所以就直接吃吧，沈墨对酱料的用量恰到好处，吃起来并不会很咸，哪怕直接去吃也不会有什么问题。