这几日,柳如烟开始忙碌起来。她带着两个妹妹把木薯去皮,切成小块,然后放进石臼里捣碎。乳白色的汁液流出来,带着一股淡淡的清香。
用竹筛子把这些汁液过滤掉,又用细布过滤了好几遍,直到汁液变得清澈。然后把沉淀下来的淀粉摊在竹匾上晾晒。阳光透过树叶的缝隙洒下来,照在洁白的淀粉上,闪闪发亮。
秦陌川打猎回来时,看到院子里摆满了竹匾,柳如烟正蹲在地上忙活。
知道自家娘子还忙活着做木薯粉呢,见她如珠似宝的样子叫人爱怜的很。
柳如烟抬起头,脸上还沾着些许淀粉,见他回来了:"夫君,你回来了,先去歇歇,我把这些木薯粉晾好就来。"
“阿姐你去给姐夫拿吃的,我们来就好。”二丫道。
柳如烟点了点头,她站起身,拉着秦陌川进屋:"你尝尝这个。"
桌上摆着一盘金黄的丸子,散发着诱人的香气。秦陌川拿起一个咬了一口,外酥里嫩,还带着淡淡的甜味。
"好吃!"他眼睛一亮,"这是用木薯粉做的?"
柳如烟点点头:"我还试了贴饼子,比面粉做的更劲道。"
她说着,又端出一盘热气腾腾的饼子。饼子两面金黄,中间夹着野菜和肉末,香气扑鼻。
秦陌川狼吞虎咽地吃起来,一边吃一边夸:"娘子真是巧手,真香真好吃。"
柳如烟抿嘴笑了:"我多做一些,你明天打猎带着。"
第二天一早,柳如烟就开始准备干粮。她把木薯粉和成面团,包上腌制的野猪肉,做成一个个小包子。又炸了一篮子丸子,用油纸包好。
"这些够你吃两天了,"她把干粮装进秦陌川的背囊,"要是吃完了就回来,我再给你做。"
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秦陌川背上背囊,感觉沉甸甸的,心里却暖暖的。以前打猎,带的都是硬邦邦的干粮,现在有了娘子做的美食,连打猎都变得有滋有味了。
他刚出门,二丫和三丫就围了上来。
"姐姐,我们也想吃丸子!"
柳如烟笑着捏捏她们的脸蛋:"好,姐姐这就给你们做。"
她取出一些木薯粉,和成面团。又切了些野菜,拌上肉末。很快,一盘香喷喷的丸子就出锅了。
两个小丫头吃得满嘴流油,连连称赞:"姐姐做的丸子最好吃了!"