第257章 烙大饼
要是在上一世,完全可以买酱香饼专用酱,既能省时省力还比自己做的更有味道!
没办法,如今条件有限,一切都得自己来。
不过,自己做的不含任何添加剂,更加健康一些,客人吃了对身体好,自己吃着也放心。
她用筷子挑了一点儿,尝了尝咸淡,仔细品了品,感觉有点淡了,又往里添了一点儿盐,这才满意的点头。
这甜面酱算是做好了!
她拿起大勺子要把甜面酱盛到陶罐儿里,却被四叔拦住。
沈千川道,“小棠,你别动,还是让四叔来吧,你还小,别被烫着了,以后所有的一切四叔都亲力亲为,俗话说熟能生巧,四叔人笨手也笨,不多干干,以后咋去卖早饭?”
那倒也是,她不由暗叹,自己就是个劳碌命,啥活儿都抢着干。
不过,这样又忙又充实一大家子在一起热热闹闹的日子,就是她上一世作为孤儿所向往的。
只要大家有劲儿往一股使,勤快能干互相帮衬,谁多干点,谁少干点都无妨。
她笑着把盛饭的大勺子递出去,“四叔,你说的对,从今天起,这些你都得干起来了,熟能生巧,你现在多练练,等以后清晨出摊儿的时候,就不用慌乱了。”
沈千川点点头,用大勺子把锅里熬好的甜面酱一勺一勺的盛进洗干净的陶罐里。
院子里到处飘散着香味儿,小玉立刻凑过来,仰着小脸眼巴巴的盯着陶罐。
“阿姐,四叔,我……我可不可以尝一尝?”
林小棠从还没弄干净的锅底子上挑了一些,递到小玉唇边。
小玉张嘴轻轻舔了舔,她秀气的眉毛立刻拧起来。
“阿姐,这咋有点咸还有点辣呀?”