第二十七章 来历

放在以前,像宁远他们这帮小年轻人家可能还真不接待,但现在形式不同了,他们这帮革命小将那是受过主席接见的。

骑了一个多小时后,一群人终于到了新侨饭店。

这次大家也没臭贫,毕竟玩儿了一下午,又吭哧吭哧骑了一个小时自行车,早都又累又饿了。

新侨饭店还是以中餐为主,西餐也提供,但并不做主打。

中餐方面,川菜,鲁菜,粤菜这三大菜系都是新桥的招牌手艺。

像宁远他们这帮小年轻的父辈,很大一部分祖籍都是川湘,因此在前几年,川湘菜非常受欢迎。

但是宁远他们生活在四九城十几年,口味儿早就被同化了。

就这几种菜系里,还真是鲁菜最合胃口。

鲁菜里的几道大菜,不用多说,必须点上,第一道就是糖醋鲤鱼,色如琥珀,外焦里嫩,正经的山东大厨手艺,口感酸酸甜甜,几乎没有人会不爱吃这道菜。

然后是葱烧海参,山东的特产就是大葱和沿海的刺参。

大葱味道浓郁,海参肉质肥厚而又营养丰富,两者爆炒烹饪之后,清鲜柔软,入口香滑。

芙蓉鸡片儿,糖醋里脊,爆炒腰花,德州扒鸡,乌鱼蛋汤等菜品纷纷上桌。