傅同渊看见了林平和林伟，并没有看见林川。

他先坐下来吃了一碗面，随口问了一句，“林川没在吗？”

林伟赶紧回道，“他一会儿才能过来。”

他认出来傅同渊了，林川前天还说，傅同渊说不准要订一些卤肉。

昨天没消息，他还琢磨是不是人不来了。

结果今儿一大早就来了。

“您是傅先生是吧？”林伟刚看着傅同渊这个侧脸，总觉得有些莫名的熟悉。

可是他分明是以前没见过这个人的。

傅同渊笑着点头，“是。”

“傅先生，您要是有什么事儿着急和我说也行，要是不急也可以坐这儿等一会儿，我三弟估计拉了肉就能回来。”

傅同渊知道这是林川的哥哥，他从包里抽出两张纸递给林伟。

“这是我前天与林川说过的订货明细，麻烦你把这个交给他。你们多久能做出来，让林川去招待所给我个答复，然后我好派车过来拉走。”

林伟本来没当回事儿，连连点头应着，“您放心，定下来一定让我三弟去给您答复。”

可是，当傅同渊离开以后，林伟将两页纸展开，差点儿没吓一个大跟头。

他愣了那儿半天。

这上面，写了每个地方，要把子肉多少斤，肘子多少斤。

林伟翻到第二页往下一看，好家伙，八个地方，总共要把子肉和大排分别是八百五十斤，肘子肉一千二百五十斤。

林伟在脑子里过了一下，好家伙，这些东西要真的都卖出去，那可是七千多块钱啊！

一下子毛收入七千多块钱？

这是什么数字！

林伟沉浸在自己的思绪里，要不是有顾客喊他，都没缓过神来。

林伟赶紧将两张纸塞进怀里，然后去招待客人。

店里做卤肉，其实成本也是很高的。

猪肉就不便宜，卤过之后本来比生肉就要缩水，还有一些不能用的肉的损耗，再加上各种料，还有店面，人工的各种费用，一斤卤肉他们现在大概能剩三分之一的纯利润。