《道藏仙草记:铁皮石斛为首之由来》(下卷)

每年正月十五“上元节”,道观做“祈福斋醮”时,主法道长会将铁皮石斛茎系于桃木剑上,剑指北斗,诵《灵草咒》:“铁皮石斛,石上之精,感于北斗,应于太阴,助我弟子,水火既平,福寿长宁。”这是将其视为“沟通天地”的媒介——因它“得阴阳之全”,能代人向天地传递“调和”的祈愿。

炼丹仪式更离不开它。开炉前,需用铁皮石斛汁调和朱砂,画“坎离符”贴于炉壁,寓意“以仙草之灵,引水火相济”。终南山太素观的“传戒大典”上,新受戒的道士要饮“铁皮甘露”(铁皮石斛与晨露同煮),师父会说:“饮此露,当记‘守中致和’——如仙草附石,不偏不倚,方为道心。”

民间信众也将铁皮石斛视为“吉祥草”。新婚夫妇会求一株栽于庭院,盼“阴阳和谐,子孙绵延”;老人做寿,晚辈会送“铁皮石斛膏”,贺“如仙草般常青”。苏州玄妙观的庙会,药农将铁皮石斛用红绸裹住,扎成“仙草束”,供不应求,百姓说:“这是《道藏》首推的灵草,戴在身上能避邪,煮水喝能强身。”

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第八回 伪品渐生辨真诀,守护者承古法心

铁皮石斛名声日盛,仿品也随之出现。有人用“铜皮石斛”(茎色浅黄,胶质稀薄)冒充,有人将普通石草染色,甚至有药贩用胶水涂抹茎节,伪造“胶丝”。

元至正年间,终南山的药农王守信(祖上曾随玄真子种石斛)见此乱象,痛心疾首。他带着儿子王诚,走遍终南、青城、武当,对比三地真铁皮石斛的特征,总结出“五验真诀”:

“一验其色:真者茎紫黑如老铁,暗处有微光,伪者色浅或发灰;

二验其质:折之有胶丝,牵丝寸许不断,伪者胶少或无丝;

三验其味:嚼之初苦后甘,余味留喉半日,伪者苦淡或带涩;

四验其生境:必生于青石缝,伴青苔、古藤,伪者多生于土中;