然而，当服务生揭开盖子的那一刻。

一股难以形容的香气，瞬间从碗中升腾而起，一下占据了整个包厢的空气。

那不是单纯的肉香，也不是单纯的咸鱼味。

而是一种混合着梅菜特有的酸甜醇香。

猪肉浓郁的油脂香，以及咸鱼经过蒸制后被彻底激发出来的咸鲜之气。

这几种味道完美地交融在一起，形成了一股让人垂涎欲滴的香气。

儿子忍不住深吸了一口气，感觉自己的味蕾在瞬间就被这股味道迷住了。

服务生退下后，他连小龙虾和水煮牛肉都没看一眼，直接拿起了勺子。

他的目标只有一个，就是那碗梅香咸鱼蒸肉饼。

他用勺子轻轻地在肉饼上挖了一块。

那肉饼的质感出乎意料的软嫩，勺子几乎没遇到什么阻力。

一勺下去，肉饼内部饱满的汤汁立刻就涌了出来。

在灯光下闪烁着油润的光泽。

他迫不及待地将这一勺肉饼送入口中。

“唔！”

一股极致的鲜美瞬间在他的口腔中炸裂开来。

肉饼被剁得极为细腻，口感嫩滑到了极致。

几乎不需要怎么咀嚼，就在舌尖上融化开来。

猪肉的鲜甜与梅菜的甘醇完美结合。

而那一小块咸鱼，则成了点睛之笔。

带来一股强烈的咸鲜风味，瞬间将整个味觉体验提升到了一个新的层次。

各种滋味层层叠叠，却又融合得天衣无缝。

“天啊……”

儿子瞪大了眼睛，脸上满是难以置信的表情。

他顾不上说话，又立刻盛了一碗米饭。

然后，他用勺子舀起碗底那金黄色的汤汁。

毫不吝啬地浇在了雪白的米饭上。

那汤汁是这道菜的精华。

汇聚了猪油的甘香，梅菜的醇厚和咸鱼的鲜味。

被热气腾腾的米饭一浸，香气变得更加浓郁。

他扒拉了一大口被汤汁浸透的米饭，配上刚刚那块肉饼。

米饭的清甜恰到好处地中和了肉饼的咸鲜。

使得整体的口感更加丰富，更加扎实。

那是一种能让人从心底里感到满足和幸福的味道。

“爸！爸！你快尝尝这个！”

儿子含糊不清地叫着，嘴里塞满了食物，脸上是前所未有的激动。

“太好吃了！”

“我发誓，这绝对是我这辈子吃过最好吃的肉饼！”

他一边呼着气，一边手舞足蹈地向父亲推荐。