1258.火热聚会(4/5)

烤肉架的火焰升腾了起来,上面放上了娇嫩的小牛肉和丰腴的羊排,随着篝火舔炙,清澈的油滴被烤了出来,落在焦炭上,掀起一道道火焰。

很快,诱人的肉香味弥漫开来。

人们拿着盘子围在烤架旁边,等到肉排烤到六七分熟就开始分着吃。

王博还是喜欢烤的熟一些,太生的肉排或许会娇嫩且富含营养,但他的胃不太适合消化这样的肉。

每个烧烤架旁边还有一个酒桶,这些酒桶或大或小,里面都是农场主们自己酿造的啤酒。

王博喝过克里斯坦家的黑啤酒,味道偏浓香,在这里还有其他口味的啤酒,有的带有焦糖味,有的含有咖啡味,还有的是奶油味。

吃饭时候就是闲聊,他找到提供啤酒的农场主,为此来取经。

农场主自豪的说道:“我们卡朋家的淡啤酒可是一绝,这对蒸馏时候的技巧要求很高,王,并非我不想教授你,这光靠说没用,这需要实践来积攒经验。”

附近的一名中年黑人牧场主笑着走过来道:“你们卡朋家的人真是吝啬,难道淡啤酒的配方是可口可乐吗?为什么不锁在瑞士银行安全柜里?”

卡朋脸色涨红了,说道:“乔恩,别说风凉话,你知道我是什么样的家伙。如果王喜欢,我可以帮他酿造一水池,但这个就是靠经验。”

黑人牧场主乔恩拍了拍王博肩膀道:“我家的咖啡啤酒不需要经验,来,我告诉你配方,告诉你怎么选材。”

“你知道的,啤酒就是将麦芽糖进行发酵的过程,酵母在发酵时候会将糖汁转化为酒精和二氧化碳,这时候往里加入咖啡粉,咖啡啤酒就诞生了。”

各种口味的啤酒都是这样,酿造过程中往里加入调味剂,出来的啤酒就带有不同口感了。

新西兰政府对某些异样口味的啤酒查的很严格,所以市面上不常见类似啤酒,在民间,自酿啤酒是很常见的。

吃的差不多时候,克里斯坦擦着手走过来找王博,说道:“王,我们有个计划不知道你有没有兴趣。”