如今，因为要添酿酒作坊，王家兄弟都不在粮行做伙计了，伙计由罗家冲出来的后生接替。

有可靠人手在，手头又有余钱，楚志豪也安心做起了开铺的甩手东家。

这是正月下旬送到京城来的信，张春山就替大家回了信，让多收粮，尽一切可能收粮……

不管春闱之后回不回乡，这粮都可以通过吴记车马行运出来。

直接填充他们在南边开的那几家福余粮行。

再通过福余粮行供给福全酒楼还有皓月楼以及自家所有铺子。

如此，粮行买卖就算形成完善的供给线了。

这一举也算三得，大家都在外奔波着。

不过张春山却没有再出去，他在京城负责三座大庄施建的后勤。

各处施建细节他不负责，就是帮着招人手、城中要买什么帮着跑一跑。

省得在庄上的人来来回回的耽搁时间。

而后就是京城各铺每从开铺到二月份的帐目刚收上来，正在看。

二月下旬才巡铺回来，对各地帐目也要做好总帐。

哪怕是年前才开的铺，生意不算多，也要做进上年第四季度的总帐里边。

正月开始就是新一年春季度的帐了。