乔芸先从随意小事问起，拉近两人距离，营造自己和蔼的形象：“谷雨是你本名？你姓谷？”

谷雨摇了摇头，道：“不是，我姓年，原名年六娘。卖进县令府后夫人觉得六娘听起来没什么特点，又因为一年的第六个节气恰好是谷雨，就给我改了这个名。”

“那我还叫你本名吧，六娘不也挺好听的？”

没想到谷雨摇了摇头！

她咬了咬嘴唇，眼底闪过一丝落寞，叹道：“我家早没了，您还是叫我谷雨吧！”

乔芸挠了挠头。

那好吧。

“那你识字吗？会烧饭吗？”

谷雨连忙点了点头：“会！我没进县令府之前家里一直都是我烧饭的。”

说到这里，她心底不由得有些五味杂陈。她的父亲在她六岁时就病死了，从此她就承担起了家里的所有家务，她娘卖了所有的田地买了脂粉衣裳，整日打扮得花枝招展地出去勾搭汉子，家里洗衣做饭擦地缝衣服缝被褥……全是她一个人做。

她还没什么家务活是不会干的！

可进了县令府她才知道比她灵巧能干的人多得是，她一身本事只能沦落到天天在门口打帘子。

“你把墙上贴着的菜名念一个给我听听。”乔芸指着墙上的字问道。

谷雨抬起头，看着墙上的汉隶，很流利地念道：“酒水：汾清、浊酒、蜂蜜茶。主食：肉酱汤饼、清汤馎饦、胡饼、肉笼饼；下酒小菜：炙猪肠、鸡子羹、葱香鲫鱼脯、杂菜汤、铁板豆腐、白水肉、葱酱烤鲈鱼，各种烤物。……好多！”

乔芸双眼含笑看着她：“你要把这些菜都学会，你可以做到吗？”

谷雨的视线来回在这些菜名上游移，她咬着唇，点了点头：“这些菜我几乎都会！但我会的可能是家常做法，跟您店里的应该不一样。”

“无妨，也不过是细微差别。今天晚上你跟我一起做，你负责给客人舀酒、递胡饼之类的活儿。若有客人点了这些下酒菜，你就看着我做。可不许偷懒，明儿白天我是要考你的！”

谷雨见乔芸笑，自己也跟着笑了。

“放心吧东家，我肯定不让您失望！”

“那咱就谈谈月钱。咱轩唐的长工一个月最低是五百文，你才来，我就按这个数给。过三个月你适应了、做得好了，我再给你涨，如何？”