“我们真的是厨师，在国营大饭店里干过好几年的。同志，再给我们一次切菜应聘的机会，你招我们做事肯定不会亏，甚至比别人都要划得来，真的。”有人不甘心的争取着机会。

赵明宇连想都没想就直接拒绝了，“我这里是饭店，不是过家家走过场，我要招的是能够独当一面的大厨，是一进来就能够上手炒菜干活的，不是给半吊子进来混日子的。你们当中，可能真有潜藏天赋的人，麻烦你们回去练好厨艺之后再来应聘。”

说罢，他拿起一根胡萝卜亲自展示了一遍什么叫做刀工。

“.”所有人震惊不已地看着他。

片刻之后，那几个小年轻这才不死心的离开了。

不走还能够做什么？人家当老板的都亲自下场展示刀工了，和他们切的菜一对比，那完全就是一个天一个地，没有任何可比性的。

赵明宇可不会在意这些人的想法，他和他媳妇儿招的大厨，一个厨师要是连菜都切不好，那他们夫妻俩还招进来做什么？当摆设混日子的吗？

再说了，他们百味居饭店又不是培养未来大厨的地方，新饭店刚刚开张，不管是厨师还是服务员都是一个人当两个人用，谁还有那个闲工夫来带半吊子？

“大川，你领这几个人进厨房，每人炒一碗蛋炒饭，炒好之后端过来给你嫂子试吃。”他家媳妇儿可是交代过，想要看这个厨师的手艺好不好，炒碗蛋炒饭立马就能够看出来了。

赵大川点点头，领着那剩下的六个人进了厨房。

赵明宇双眸扫视着这几十个应聘服务员和后厨人员的女同志。

“后厨人员必须得会最基本的识字算数，还得注意个人卫生。要是谁有随地吐痰的习惯或者不注重个人卫生的，可以直接回去了。”