第29章

Lucas抱胸:“什么区别?”

“我能监督他们,不会给他们机会做垃圾食品的。”

“行吧,那你去吧。”反正不用自己跑路。

夏季兴冲冲脱了服务生的衣服,问道:“老板想吃什么?”

“随便,”Lucas撑着下巴,漫不经心地回答,后来一想,晚上要去拉吉家吃饭,中午少吃点好了,于是又补充一句,“我的那份小一点。”

“好嘞。”

夏季风风火火跑了出去,因为对这一带基本摸清,也不怕走丢,边走边看。

Lucas望着橱窗外欢脱的夏季,感叹道:“年轻真好。”

说着就重新栽回厨房。

拿破仑蛋糕又有千层酥之称,工艺繁复,造价不菲,Lucas今天做的就是这个。

首先做卡士达酱。

奶粉和水兑成液体状,蛋黄和砂糖混合搅拌,然后加入牛奶一起搅拌均匀,接着筛入低筋面粉,开火煮,边煮边搅拌,直到碗里的糊糊变浓稠。

这样卡达士酱就做好了,等它放凉之后送进冰箱,准备下一个步骤。

过筛的面粉加入盐和室温融化了部分的黄油,用手捏抓均匀,一边加清水一边揉,揉成一个面团子。

在揉好的面团上划一十字形切口,包上保鲜膜放进冰箱冷藏一个小时。

所以当夏季回来时,Lucas还在等它冷。

“老板出来吃饭了。”

夏季把门口的牌子翻了一面,顺带把门给关上,才去叫Lucas。

Lucas看了看表,才十分钟,答应一声之后拿起手机定个闹钟。

“买的什么?”Lucas一边开门一边问,倒不是真在意他买了什么,而是单纯给夏季一个台阶下。

夏季摆好东西,回道:“猪肉丸、水脆皮烤猪肉、马铃薯炖牛肉、煮鳕鱼配芥末酱。。。。。。”