杜锦中这才发现她的唇瓣干涩得不像话，念及屋内落满灰尘，便一面命小火者去烧茶水, 一面亲自去书房寻了一套干净的茶具来。

热水用茶壶装着，又在井水里稍稍冰了会儿，宁妍最后喝到嘴里的倒不是她所担心的滚水。

折腾了这些时候，宫人们已在院中架起一口小炉子并一口小锅。

宁妍启唇轻笑，这虽然和火锅看着不太一样，但是也有异曲同工之妙。

也亏得去准备食材的人机灵，听督主的吩咐便觉得这吃法新鲜极了，专门找了厨子过来伺候。

那高壮大厨一来便对宁妍行礼，询问道：“敢问公主殿下，这现吃现煮的意思，可是熬好汤料再将时蔬鲜肉下锅烹调？”

宁妍给了他一个赞许的眼神：“确是如此，不过这汤底并不需要花费多少工夫，随意加些调料以及提鲜的食材进去即可，重要的是你还需提前准备蘸酱。大火烧开锅中水，将肉与时蔬放入其中烫熟便可捞出。”

宁妍悄悄吞了吞口水：“因为汤水寡淡，所以这蘸酱的调味十分考验手艺。”

那大厨道：“多谢公主提点，小的明白了。”

当即不再多说废话，烧水煮汤，切肉洗菜，有条不紊地进行着准备工作。

杜锦中又给她倒了杯水：“这下殿下总能放心了吧？”言下之意是指他的本事。

宁妍狡黠一笑：“哪能呢？还没吃到嘴，不好评论呐。”

杜锦中亦朝那厨子投去目光：“那殿下等着便是。”