“表哥，你先把猪肉肥瘦分开，把瘦的切成条状，稍微粗一点”，云多多看着表哥说到，。

表哥立马拿起刀就开始收拾。

“表嫂，你把面粉和鸡蛋盐拿出来，我要用”。

“好”。

云多多调好了面糊，表哥把肉也切好了，她让表嫂开始烧火，准备炸肉。

眼见锅里的油已经有点温度了，面糊下去也成型了，云多多就开始炸肉了。

表哥表嫂看着云多多一副好奇的样子，从来没想到这猪肉还能这么吃。

把猪肉炸到金黄定型以后，云多多赶紧把肉捞了出来，让表嫂加大火力，又回了一遍锅。

炸肉的香味早已经飘满了整个院子，馋的表哥口水都已经留下来了。

见肉已经好了，赵香儿连忙招呼大家一起吃。

酥脆软嫩的炸肉，吃的表哥表嫂很是满意，他们都可以想到这个要是拿到店里卖会有多挣钱了。

“多多，你这炸肉真是好吃啊，嫂子从小到大还从来没有吃过这么好吃的东西呢”，表嫂说完忍不住又吃了一个。

“好吃就行，表嫂你知道该怎么做了吧”。

“知道知道，我刚刚都看到了呢”。

“表哥你把土豆切成丝，我来教你做个凉菜”。

“好嘞”。

切成细丝的土豆过水，然后用水焯熟，捞出来过凉水，最后锅里烧油放入花椒

辣椒，烧热以后香味也出来了，直接泼到土豆丝上，放盐搅拌均匀。

表嫂和表哥看的眼睛都值了，没想到土豆还能用这么做啊。

两人尝了尝做好的土豆，不自觉的眯了眯眼睛，太好吃了。

“表哥，这土豆丝你到时候早上做上一大盆，放着，等人来吃饭的时候，就送上那么一小碟就行了”。

“为啥要送啊，这土豆也不是老天爷白给的啊，这么好吃的土豆丝，我还得加银子才卖呢”，还不等表哥开口，表嫂立马开口说到。

“嫂子，你可以把面的价格往上面上提一提，但是这土豆属实没几个钱啊，家家户户家里都是一大堆的，你送出去也不亏啊”。

“别人到时候还觉得在你这里吃饭好呢，吃碗面还白送盘菜呢，到时候来吃饭的岂不是更多了”。

表嫂听到这里不在说话，不过说实话她还是不太愿意免费的。

“那这肉也要白送”？表嫂说到这里直接就拔高了声音。

“怎么可能”，云多多立马开口道。

“这肉表嫂你到时候分成一份份的卖，价格你自己看着办，其实过一段日子你可以搭配着土豆丝卖，买上一份肉，送上一碟子菜，也是可以的”。

“好了，我知道了”，表嫂说到这里眼睛咕噜咕噜的转，可见心里有了主意了。

“不过这土豆我们家里也没多少了啊，多多你家里有吧”。

“我们家什么情况，嫂子你还不知道啊，不过你可以去我大姐家里买，他们家里应该又不少，再不行也可以去我二姐家里，他们家里应该也有呢”。

“好的，嫂子知道了”。

“嫂子，你记住了，这土豆丝一定是要送上一段时间的，让别人尝了才知道味道好，等名声打出去了，到时候你在看看，但是绝对不能单卖”。