第七十七章 多出的一味

朱十二等人来到了餐台旁边看向赵扶余,实际上这个问题也是在场所有人都想知道的。

不过赵扶余却面露轻笑。

“还是先尝尝康老宗师的吧”

“否则压力就太大了。”

虽然赵扶余没有明说压力大在何处,但所有人都听了出来,这是在说比起他的那道料理,康耀天王的飞云巧金雀会输得很惨。

这种信心显然是出乎了所有人的意料之外。

“那就先尝!”

康耀这位一直言语不多的粤菜老宗师,老牌天王巨头级别的存在忽然开口,然后就直接伸出了快子,方向正是他的那道‘飞云巧金雀’。

石燕的大小毕竟只有鸽子相彷,甚至比鸽子还要更小几分没有那么脂肪饱满。

所以康耀天王烹饪的时候,做的就不止是一只,而是三只。

如今切配好了以后放在盘子里,作为开胃菜也是有零零散散的三十件左右的样子。

别看不多,作为一道前菜凉菜,有这么多的分量已经很可以了。

毕竟就算是宴席菜,一般来说一场宴席一桌也就是八人到十六人不等。

第一道引人食欲的菜,做得太多也不好,如今这样的分量就刚刚适当,别看三十件左右,以石燕的大小斩件以后,也就是一般的两指头大小,尝尝味道刚刚合适,如果追求饱满的肉感那就想的太多了。

微微冰凉的触感,薄薄的金黄色皮层下有一层透明的果冻一般的存在,味道上并没有多么强烈的气息,仿佛全数都是石燕特殊的鲜味香气不断的飘荡开来。

不止是康耀夹起了一块,所有的其他天王包括赵扶余也是一快子夹起了一块自己喜好的部位。

有人选择了胸,有人选择了翅膀,也有人想要享受一下相对丰腴一点的腿部。

可是当他们选择将所夹着的食材入口以后,那种完全不同的口感和脆皮感觉,就马上在唇齿间荡漾开来。

精瘦的石燕肉,偏偏充满了肉汁,又因为口腔的温度肉冻一下化开,紧接着就是脆皮的感觉‘嘎吱嘎吱’异常的劲道脆弹。

口味上明明没有半点多余的东西存在,可是却实在的将石燕的所有风味全部都迸发了出来。