里脊进油锅,只需要炸三十秒,因为这里脊肉都切得很薄,不能炸太久,出锅后,把里脊往两片烧饼里一夹,再抹上辣椒油或者甜酱,咬上一口,好吃又管饱。
江云成就成为了第一个吃烧饼夹里脊的人,众人就看见江云成把烧饼放在嘴边,轻轻一咬,就能听见咔哧一声酥脆的声音,然后就看见江云成脸上满足的笑容。
这可馋坏了几个人,都缠着赶快让徐青川再做几个。五分钟之后,众人就人手一个烧饼夹里脊,全部吃的嘴巴油光光的,真的太好吃了。
“闺女,这东西该怎么定价格呀?”徐茂林遗憾的是不知道该怎么定这东西的价格。
徐昭容却早就想好了:“我给你做了两种,一种是烧饼夹豆腐皮,这算素的,一毛五一个,烧饼夹里脊是两毛五一个。”
“啊。这是不是有点贵呀?”王刚听了都不敢咬手里没吃完的烧饼了。这面粉一斤才卖两毛五,一斤面粉可以出20个烧饼呢,一斤猪肉可以出20片里脊,就算再加上油,两个人烧饼加上一片里脊的成本才不到五分钱,表妹居然让他们卖两毛五一个。
“两毛五一个还贵呀?关键咱们不要粮票呀,你去吃雪原的馄饨,还需要二两粮票呢。”徐昭慧觉得这东西要是放到学校门口去卖,绝对爆火。
“容容,这东西里是不是还可以放一些素菜,比如素鸡呀,比如蘑菇呀,比如青椒呀,反正的是要油炸的,炸熟了。应该都可以放进去吧?”徐巧银也拿了一个烧饼,吃的津津有味。
徐昭容点头:“还是姑姑聪明,不过现在天气冷了,乡下的蔬菜也不好收了,姑姑,我打算让彩凤每天帮我收一些蔬菜上来,然后帮忙串成串子,我还是给她出工资。”
罗彩凤今天没来,王刚听了立刻点头:“那我现在就回去和她说。”
第二天,珠城的火车站站台,休息了好几天的徐茂林就重新出现了,不过茶叶蛋已经成为了小配角了,徐茂林找了一辆三轮车,上面是一个油锅和一个炉子。然后一个很大的招牌,上面写着烧饼夹里脊。
最先看到的是许保平,许保平是被香味给引过来的:“老班长,这位是?”
徐茂林拍了拍王刚的肩膀:“小许呀,这是我外甥,以后跟着我一起在这里摆摊子。”
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