“啊？我记得昨天沈墨选手吊制清汤，都花了一个半小时诶，这奶汤岂不是要到两个小时？”主持人有些惊讶得问道。

“不知。”陈立新却是再一次表示了否定，“这汤得煮两个半小时到三个小时，而且火越大汤越白，要不怎么称得上是奶汤呢。”

而果然，现场的沈墨也是直接把火开到了最大，等到锅里的汤沸腾起来之后，又用汤勺撇了一下表面残留的一些浮沫，就这样不再去管了。

“看到了吧，不管是吊清汤还是奶汤，都有一个共同的重点。”陈立新指着屏幕向主持人提问，“你看出来了吗？”

主持人回忆了一下这两种汤的制作方法，感觉灵光一闪，回答道：“是干净吗？我感觉沈墨选手在进行这两种汤品的制作时，都跟强迫症一样反复清洁。”

“对咯。”终于，这个主持人获得了今天晚上的第一个肯定的回复，“不管是清汤还是奶汤，汤里都不能有杂质。”

所以在沈墨把剩下的食材都准备好之后，就闲了下来，而此时，对面的绘里奈也处在无事可做的情况。

毕竟，如果需要用到一些需要花时间提前进行处理的食材，这种现场烹饪的比赛除了等待似乎也没有什么别的做法了。

不过远远看去，绘里奈在等待的，似乎只有两种比较简单的食材：用冷水浸泡的昆布块，以及同样用冷水浸泡的盐渍樱花叶。

十分具有日式风格的食材，看来绘里奈今天，打算用传统的日式菜品应战了，就是不知道是不是那种带有回忆杀，对母亲特攻的菜品了。

毕竟之前幸平创真在决赛里治愈绘里奈的名场面，已经被提前到上一轮比赛了，这位大小姐的心态已经被修正过了，不需要沈墨操什么心了，所以沈墨在食材库听到了绘里奈说的那些话之后还是挺开心的，他现在也很期待绘里奈究竟会端出来一道怎样的菜品。