今年的天儿不知为何尤其的热。
秦陌川抹了把额头的汗,抬头望了望天。七月的日头毒辣得很,晒得人睁不开眼。他肩上扛着一头刚猎到的野猪,沉甸甸的,汗水顺着脖颈往下淌,浸透了粗布衣衫。
"这鬼天气,"石头跟在他身后,气喘吁吁地说,"再这么热下去,咱们打的猎物还没到家就臭了。"
秦陌川点点头,心里盘算着。昨天打的那只鹿,今早起来一看,肉都发绿了,只能忍痛扔掉。这大热天的,猎物放不过夜,可他们打猎的地方离家又远,来回一趟得大半天,还是得想个法子,回头去多挖些盐土 ,淘些粗盐多带一些去山里,把肉腌一下。
"我记得那时在镇上的肉铺见过一种熏肉坊。"秦陌川突然停下脚步,"用烟熏过的肉能放很久。"
"熏肉房?"石头把肩上的野兔往上颠了颠,"那玩意儿好用吗?咱们能建吗?"
"试试看。"秦陌川眼中闪过一丝光亮,"总比天天看着猎物坏掉强。"
两人说干就干。第二天一早,他们就带着斧头进了山。秦陌川记得熏肉房需要竹子,他们找到了一片竹林。晨露未干,竹叶上还挂着水珠,在阳光下闪着微光。
"小心些,"秦陌川提醒道,"竹子有韧性,砍的时候要顺着劲儿。"
石头抡起斧头,一下一下砍在竹节上。竹屑飞溅,空气中弥漫着淡淡的竹香。秦陌川则仔细挑选着粗细均匀的竹子,这些都是要用来做烟道的。
太阳渐渐升高,林间的蝉鸣此起彼伏。两人砍了十几根竹子,又去寻了些松木。松木燃烧时烟大,正适合熏肉。
"这些够了吗?"石头抹了把汗,问道。
秦陌川摇摇头:"还得找些石头,砌个炉子。"