天刚蒙蒙亮,灶膛里的火还没完全熄灭,余烬在锅底泛着暗红的光。陈砚舟正要把最后一口汤锅放回架子,身后突然传来抽屉被猛地拉开又合上的声响。
宋小满蹲在橱柜前,手指死死抠着木缝,指尖发白,额头上沁出细密的汗珠。
“找什么呢?”陈砚舟拧开水龙头。
她没回头,声音发颤:“《淮扬刀工秘录》……不见了。”
“那本旧册子?”
“不是旧册子!”她猛地站起身,旗袍下摆扫过案板,“那是我爷爷临走前亲手交给我的!他说——‘刀在人在,谱在魂在’!没了它,我算什么传人?”
陈砚舟关上水,看了她一眼。小姑娘眼圈泛红,手里紧攥着那把柳叶刀,指节都失了血色。
他没作声,走到灶前,重新点燃了火。
“先煮碗面吧。”
“现在哪有心思吃面?!”
“那就更该吃。”他往锅里舀水,“要是连一碗面都等不及,还谈什么传承?”
宋小满愣住了,嘴唇动了动,终究没再说话。
陈砚舟从腕上取下那柄小银勺,轻轻放入冷水锅中。勺身沉底的瞬间,汤面莫名晃了晃,像被风吹过,可厨房门窗都关得严实。
他低头看着那勺子,心里有什么东西轻轻一动,说不清是记忆还是感应。
水开了,他和面、揉面,动作不疾不徐,像是刻在骨子里的习惯。面团在他掌心转了几圈,擀开,切丝,细如发丝,落入沸水中翩翩起舞。
就在面条翻滚的刹那,汤里泛起一道细密的金光,如同绣娘的针脚,在水波中缓缓排列成形。
宋小满凑近一看,整个人僵住了。
“这……这是……”
汤面上,面条自行扭动,拼出一行字:
“陈建国三十年前已将菜谱缝进儿子厨师服。”
她猛地抬头看向陈砚舟:“你爸?你的衣服里?”
陈砚舟也怔住了。他低头看向左臂内衬,那里确实有一道极细的缝线,颜色与布料几乎融为一体,不仔细看根本发现不了。
他没多问,直接脱下外衣,从兜里摸出剪刀,沿着那道线小心翼翼地拆开。
泛黄的纸页露出来,边角已经磨损,但封皮上的字依然清晰:
《味耕堂真传·手授儿砚舟》
宋小满扑通一声跪在地上,双手颤抖地捧起那本册子。她翻开一页,里面全是手绘的刀法图解,旁边详细标注着食材配比、火候要领,甚至还有批注写着“此招教满女三遍未会,须慢”。