清水在锅中沸腾，气泡接连不断地向上翻涌，仿佛有人在锅底窃窃私语。陈砚舟没有看那块豆腐，而是抬手将银勺腕饰往手腕内侧推了推，动作利落得像收刀入鞘。

他刚要下刀，店门的一声被踹开。

风雨裹挟着湿气冲进店内，几个黑衣人堵在门口，中间站着个穿中山装的大汉，左脸那道火焰纹身被雨水浸湿，颜色发暗，眼神却依然灼人。

王虎。

他身后，刀疤六举着个检测仪，屏幕闪烁着红光，嘴里念念有词：雨水pH值异常，重金属超标，涉嫌使用污染水源制作食品——这可是违法行为。

陈砚舟没有动，只是把手中的豆腐轻轻放回盘中，顺手调小了火候。

他抬起头，你这仪器，是上个月从黑市淘的二手货吧？编号尾数8867，电池仓还有胶水痕迹。

刀疤六一愣，下意识低头查看机器背面。

你......你怎么知道？

因为上周三晚上十一点，这台机器在老油坊后巷被人用板砖砸过。陈砚舟向前走了两步，语气平淡得像在聊天气，当时你躲在墙角抽烟，王老板正对着一口大铁锅说：这批潲水油混进调味包，学校食堂都查不出。

全场静默了半秒。

王虎脸色一沉：胡说八道！谁让你碰这玩意儿了？

陈砚舟已经走到刀疤六面前，伸出手：拿来我看看。

刀疤六犹豫地看向王虎，见他没有表态，只得咬牙递了过去。

陈砚舟接过仪器，手指在屏幕上滑动两下，忽然按下键。

喇叭里立刻传出声音——

这批货混进学校食堂，谁也查不出来。

教育局赵德利打过招呼，验收走个过场。

等心味餐馆倒了，码头重建项目归咱们。

背景里，猪油在锅中熬得滋啦作响，还夹杂着咳嗽声。

全场哗然。

王虎猛地扑上来抢夺，陈砚舟却早一步将仪器塞进围裙口袋，轻笑一声：别急，这才三十秒，后面还有你说杀人灭口比洗钱便宜那段，要不要一起放？

王虎停住脚步，拳头捏得咔咔作响。

好啊，陈砚舟。他冷笑，你以为靠一段录音就能翻天？今天这擂台，我查封了！

他一挥手，两个手下上前就要掀桌。

陈砚舟不为所动，转身走向灶台，揭开一口大砂锅的锅盖。