第169章 面点创新,阿尔茨海默曙光

凌晨五点,厨房的灯还亮着。陈砚舟刚检查完燃气阀,手还没完全收回来,就听见后厨传来窸窸窣窣的动静。他轻轻推开门。

宋小满趴在案板前,手里捏着一团面,眼睛却盯着桌上那张泛黄的老照片。她面前摊着一堆草稿纸,上面画着自行车、老房子、背书包的小孩。旁边还有几张打印的医学资料,标题写着《饮食干预与认知功能关联研究》。

“又没睡?”陈砚舟问。

宋小满抬起头,脸色有些苍白,眼下带着青黑。“就快好了。”她声音沙哑,“我想试试,用面点能不能把丢掉的记忆找回来。”

陈砚舟没多问,走到灶台前点火。锅里添上水,等水开的工夫,他从柜子里取出一个小布袋,往面粉里撒了点陈皮粉。

“核桃补脑,枸杞安神,蓝莓抗氧化。”宋小满一边揉面一边低声说,“馅料是按比例调的。形状要做得像他们最熟悉的东西……我妈说过,人可能会忘记事,但身体还记得那些画面。”

陈砚舟点点头。“做出来看看。”

两人不再说话。宋小满专注地塑形,手指灵活地捏出车轮、车把、车筐,连筐里那个穿花裙子的小女孩都栩栩如生。陈砚舟把控着火候,蒸笼一层层叠上去,水汽慢慢蒸腾。

第一笼出锅时,天刚蒙蒙亮。晨光透过窗照在蒸笼上,热气如薄雾般袅袅升起。

宋小满拿起一个面点,仔细端详。“像吗?”

“像。”陈砚舟说,“像是能把回忆吃进肚子里。”

上午九点光景,一对中年夫妻搀着老人走进店里。男人扶着父亲,声音有些发颤:“我爸已经三年没喊过我们名字了。”

老人满头白发,眼神空洞,坐在椅子上一动不动。

陈砚舟示意他们坐下。宋小满端上一盘面点,外形是辆老式凤凰牌自行车,车筐里坐着个小女孩。

“爸,尝一口吧。”女儿轻声哄着。

老人毫无反应。宋小满把面点掰成小块,放在碗里,轻轻吹凉,递到老人嘴边。

老人迟疑地张开嘴,咬了一小口。

突然,他的手抖了一下,眼睛慢慢睁大。

“兰……”他喉咙里挤出一个字,“兰……”

女人猛地捂住嘴,眼泪瞬间涌了出来。

“你……骑车……”老人断断续续地说,“别摔着……”

女人跪倒在地,肩膀剧烈地颤抖。男人也红了眼眶,低头紧紧握住父亲的手。